主料:
鲫鱼，
两条
辅料:
萝卜，
一斤
配料:
蒜适量，
料酒适量，
葱适量，
姜适量，
香菜适量，
盐适量萝卜鲫鱼汤的做法步骤
1.两条300克左右的鲫鱼，洗净，切花刀，放少许盐，料酒，腌制10分钟
2.趁腌鱼的时间，准备好葱、姜、蒜、香菜
3.白萝卜洗净去皮，写成小方块。也可以切丝，看个人喜好
4.热锅热油，放入腌制好的鲫鱼，双面煎成金黄色，把鱼推到锅两边，然后放入姜，蒜爆香
5.加水，水没过鱼即可
6.然后放入白萝卜，均匀的洒在锅里。盖住鱼，大火烧开，转为小火，煮15分钟，加盐调味，放点香菜，一碗美味的鲫鱼汤就要出锅喽！
小窍门&温馨提示
1、鲫鱼一定要洗干净，内脏都不要，把里面的黑皮一定要洗干净。
2、锅要烧热，再倒入油，油烧至80°左右。
3、冬天乘热喝又大补又暖和
TAGS：
热菜 汤类 汤羹 技巧类 鲫鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 菠萝叶粽子的做法,菠萝叶粽子怎么做,菠萝叶粽子的做法大全,菠萝叶粽子的包法视频,菠萝叶粽子煮多长时间,菠萝叶粽子图片
下一篇： 麻辣薯片的做法,麻辣薯片怎么做,麻辣薯片的做法,麻辣薯片的做法视频,麻辣薯片图片,麻辣薯片的热量
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
